Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı toz tarhana
  • 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 diş iri sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 7 bardak sıcak su

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Tereyağı eritip sarımsağı kavuruyoruz.
  2. Sonra toz biberi ve tarhanayı da atıp 3 dakika kadar daha kavuruyoruz.
  3. Sıcak suyu yavaş yavaş ilave ederken çırpıcı ile topaklanmasın diye kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
  4. Kaynadıktan sonra naneyi ekliyoruz. Şifa depomuz mis gibi tarhanamız artık hazır. Afiyet olsun 🙏💞

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri