Tarhana Çorbası Tarifi

 

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı ev tarhanası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı nane
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz
• 6 su bardağı su

  Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tencereye su hariç tüm malzemeyi alıp birkaç dakika kavurun.
• Suyunu ekleyin ve tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin.
• Bir taşım kaynayan çorbanın altını kısıp 5 dk daha pişirin.

Afiyet olsun 

Mercimekli Tarhana Çorbası (Lezzeti Şahane) Tarifi

Mercimekli Tarhana Çorbası (Lezzeti Şahane) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı mercimek
• Yarım su bardağı tarhana
• 1 su bardağı et suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 5 su bardağı su

Mercimekli Tarhana Çorbası (Lezzeti Şahane) Tarifi Yapılışı

Hayırlı akşamlar dilerim. Kısa sürede şipşak hazırlayabileceğiniz bir çorba tarifi. Denemenizi ümit ederek tarife geçiyorum 

1. Tarhana bir kap içerinde bir su bardağı soğuk su ile açılır. Tencereye yağ alınır.
2. Yağ kızınca salça ilave edilir ve kavrulur. Ardından yıkanmış mercimek ve et suyu ilave edilir.
3. 5 su bardağı su eklenir. En son tarhana da ilave edilerek orta ateşte pişmeye bırakılır.
4. Mercimek açılıp, pişince blenderdan geçirilir. Tuz ve nane ilave edilerek ocaktan alınır.
5. Arzu ederseniz tereyağını eritip, 1 çay kaşığı pul biber ile çorbanın üzerine gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun inşâAllah. 

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı toz tarhana
• 1. 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 diş iri sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 7 bardak sıcak su

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağı eritip sarımsağı kavuruyoruz.
2. Sonra toz biberi ve tarhanayı da atıp 3 dakika kadar daha kavuruyoruz.
3. Sıcak suyu yavaş yavaş ilave ederken çırpıcı ile topaklanmasın diye kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Kaynadıktan sonra naneyi ekliyoruz. Şifa depomuz mis gibi tarhanamız artık hazır. Afiyet olsun 

Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı silme salça
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kuru nane
• Kuru tarhana
• 3 litre sıcak su

Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını tencereye alıp eritelim.
2. Tereyağı ısınınca salça ve baharatları ekleyip karıştıralım.
3. Yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak suyu ilave edelim.
4. En son olarak azar azar tarhanamızı ekleyelim.
5. Koyulaşmaya başlayınca eklemeyi bırakalım.
6. Tarhanalarımız göz göz olup şişmeye başlayınca kıvamı da koyulaşınca çorbamız tamamdır.
7. Biber kavurması yada turşuyla enfes bir öğün olacaktır. Afiyetle. .

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı ev yapımı tarhana
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
• İri bir diş sarımsak
• 1 çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı isot
• Çay kaşığının ucuyla karabiber
• 4 bardak soğuk su

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Küçük bir tencereye 3 kaşık zeytinyağı konulur, içine sarımsak ve salça eklenir, 3 kaşık tarhana ve baharatlarda eklenip ocağa alınır. Orta ateşte tarhananın kokusu çıkıncaya kadar karıştırılır.
2. Su azar azar eklenir ve tel çırpıcı ile durmadan kaynayıncaya kadar karıştırılır.
3. Kaynadıktan sonra altı kısılır. 10 dakika kadar ara ara karıştırılır.
4. Bu çorba acısız yapılıp çocuklara da içirilebilir ya da kıyma konulup daha da lezzetlendirilebilir.
   (Bu ölçülerde 3 çorba kasesi çıkıyor)
   Afiyet olsun