Anne Yapımı Ev Kumpiri Tarifi

Anne Yapımı Ev Kumpiri Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet iri patates
• 1 kase salatalık turşusu
• 1 kase mısır
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• Ketçap, mayonez
• 1, 5 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, karabiber

Anne Yapımı Ev Kumpiri Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri soyup iri iri doğrayıp haşlayın.
2. Haşlanmış patetesleri iyice ezin tencereye alın tereyağ karabiber ve tuzunu ilave edin
3. Kısık ateşte tereyağ eriyene kadar kalsın. Arada karıştırın turşuyu küp küp doğrayalım, kaşarı rendeleyin, mısırı yıkayıp süzelim.
4. Patatesleri servis tabağına alalım üzerine rendelenmiş kaşar turşu mısırı gezdirin. Üzerine ketçap ve mayonez sıkın. hımmmm mis gibi anne kumpiri afiyet olsun -üzerine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz size kalmış canlar