Diyet Pırasa Böreği (Tavada) Tarifi
Diyet Pırasa Böreği (Tavada) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet pırasa
- 1 havuç
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 kaşık mısır unu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Tuz (Damak zevkinize göre)
Diyet Pırasa Böreği (Tavada) Tarifi Yapılışı
- Pırasalar çok ince olacak şekilde doğranır. Havuç rendenin ince kısmıyla rendelenir. İkisi bir kaba alınır.
- Üzerine yumurta, zeytinyağı, mısır unu, tuz ve baharatları da eklenip iyice harmanlanır. Tava 1 kaşık zeytinyağı ile her yeri yağlanıp harç her yere eşit dağılacak şekilde elimizle bastırılır.
- Daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakılır. Bir tarafı kızarınca bir tabak yardımıyla çevrilir. Burada tekrar tavayı yağlamamıza gerek yok içerisindeki yağ yeterli.
- Diğer tarafı da iyice kızarınca altı kapatılır. Bir öğünde böreğin yarısını yiyebilirsiniz. Ben aşağıda fotoğraflarda öğünümün resmini de attım.
- Benim gibi diyet yapanlar için farklı bir seçenek. Ayrıca sadece diyet yapanlar değil herkesin yiyebileceği bir tarif.
- Çünkü pırasa yemeyen çocuklarım bile bu böreği çok sevdi (tabi içinde pırasa olduğunu bilmeden yediler )Yapıp yiyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder