Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet domates
• 1 adet biber
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı bulgur
• Yarım paket mantar
• 1 tatlı kaşığı pul biber ve tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı tavuk suyu

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Biberi domatesi ve sarımsağı ufak ufak doğrayalım sonra mantarları uzun şeritle halinde doğrayıp hazırlayalım.
2. Tenceremize yağ döküp İlk önce biberleri kavurup sonra domates ve sarımsağı ekleyelim.
3. Güzelce kavurduktan sonra mantarı ekleyelim baharatlarını atalım 1 dakika kavuralım.
4. Sonra bulguru ekleyip kavuralım ardından tavuk suyumuzu da ekleyelim.
5. En kısık ayarda yavaş yavaş pişmeye bırakalım afiyet olsun