İstiridye Mantar Sote Tarifi

İstiridye Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo istiridye mantarı
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş soğan
• Tuz
• Pul biber
• Nane

İstiridye Mantar Sote Tarifi Yapılışı

1. Soğanları ay şeklinde doğrayıp 2 yemek kaşığı yağ ile soteleleyim.
2. Ardından 1 diş sarımsağı rendeleyin veya kıyıp soğanlarla biraz daha ateşte kavuralım.
3. Ardından yıkayıp jülyen kestiğimiz mantarları ekleyelim, ara ara karıştıralım.
4. Yaklaşık 10 dk sonra baharatları ekleyelim.

Afiyet olsun.