Kekiklim Menüsü (Tavuk Dünyası) Tarifi

Kekiklim Menüsü (Tavuk Dünyası) Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için;

• 1 kilo tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı sirke
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Makarna için;

• Yarım paket makarna
• 1 yemek kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı kuru reyhan+3 yemek kaşığı zeytinyağ

Salata için;

• (orjinal tarifi yazdığım sebzeler ama siz evinizde ne varsa kullanabilirsiniz)
• Marul
• Tane mısı
• Havuç
• Zeytin
• Salatalık
• Çeri domates
• Kuru biber(ben koymadım)

  Kekiklim Menüsü (Tavuk Dünyası) Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce tavuğumuza küp küp doğrayın.
  2. 2 yemek kaşığı sirkeyi ,zeytinyağını ,sarımsak tuz ve kekik ekleyip bir gün dolapta bekletelim vaktiniz yoksa da 4-5 saat dinlendirmek yeterlidir.
  3. Dinlenen tavuğu kenara bırakıp makarna suyunu üstüne koyalım kaynayan makarna suyuna zerdeçalı, tuzu, ekleyip makarna ilave edip kaynamasına bekleyelim.
  4. Bu sırada kızdırdığımız tavaya  yağ eklemeden tavuk sosu ile birlikte içine ekleyelim.
  5. Kızaran tavuğumuzun üzerine krema paketinin üçte ikisini dökelim üçte biri makarna için ayrılacaktır. Kalan kısmı makarnaya ekleyip karıştıralım.
  6. Kızaran tavuklarımızı üzerine rendelenmiş olduğumuz kaşar peynirini ekleyin.
  7. Makarna ,tavuk ve salata olacak şekilde servis edebilirsiniz.