Meyveli Fit Kek Tarifi

Meyveli Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 su bardağı kepekli un veya tam buğday unu
• 1 su bardağı yulaf ezmesi (İsteğe göre robottan geçirilir)
• 1 su bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 muz
• 1 kase çilek
• isteğe göre bitter damla çikolata ve ceviz

Meyveli Fit Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve bal 5 dk köpük olana kadar çırpılır.
2. Ardından süt eklenip çırpılır.
3. Un, yulaf ezmesi ve kabartma tozunu ekleriz.
4. Muzu ve çileği isteğe göre doğrarız. (bu tarifte küçük küp şeklinde doğranıldı) meyvelerin yarısını kekin içine ekleriz, damla çikolata ve cevizide ekleyip spatula yardımıyla karıştırırız.
5. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serip kek harcını dökeriz. (başka kalıpta kullanılabilir, küçük tepside olur).
6. Üzerini süsleriz. Ben kakao ve ceviz serpiştirdim ekstra olarak.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecede alt üst 40 dk pişirelim. Afiyetler olsun.