Pizza Tarifi

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağından biraz eksik sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un
• Tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 buçuk yemek kaşığı ketçap
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kekik

Üzeri için;

• Sucuk
• Sosis
• Salam
• Zeytin
• Biber
• Domates
• Mısır
• Kaşar peyniri

Pizza Tarifi Yapılışı

1. Sıvı malzemeleri bir kaba alarak unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
2. 40 dakika mayalanmasını bekleyelim.
3.  Mayalanan hamurumuzu tezgahımıza alıp bir merdane yada oklava yardımıyla çok kalın çok da ince
4. Açtığımız hamurumuzun üzerine sosumuzu yayalım ve diğer malzemeleri koyalım.
5.  Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 10-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
6.  Pişen pizzamızı fırından çıkarıp kaşar peynirini üzerine ekleyerek tekrar fırına verelim ve peynir eridikten sonra çıkarıp ilk sıcağı çıkınca servis yapalım.

Afiyet olsun 😊.