Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet soğan
• 3 adet çarliston biber
• 3 adet domates
• 2 su bardağı bulgur
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Tencereye yağlar konur hafif kızdırılır küp küp doğranmış soğan bir eklenir pembeleşince ince doğradığımız biber eklenir .
2. İkisi kavrulduktan sonra domates eklenip 5 dakika kadar kavrulur.
3. Yıkayıp süzdüğümüz bulgur ilave edilir .
4. Hafif kavurduktan sonra sıcak su ilave edilir baharatlar atılıp kısık ateşte pişmeye bırakılır.