Yeşil Erikli Yaz Salatası Tarifi

Yeşil Erikli Yaz Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 avuç semizotu
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 10 adet erik
• 1 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
• Nane
• Tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Yeşil Erikli Yaz Salatası Tarifi Yapılışı

• Eriklerimi iki yanlarından kesiyorum.
• Yoğurt, yıkayıp ayıklamış olduğum semizotu ve eriklerimi tabağıma alıyorum.
• Üzerine zeytinyağ, tuz, nane ve ezilmiş sarımsağımı döküp servis ediyorum.
• Süzme yoğurdun sulanmaması için bir kasede az miktarda buz gibi soğuk su, kesme şeker ve yine çok az tuzu karıştırıp yoğurdu açmak için kullanabilirsiniz.