Nar Gibi Kızarmış İç Pilavlı Tavuk Tarifi

Nar Gibi Kızarmış İç Pilavlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Pilav için;

• 1.5 su bardağı pirinç
• 1 çay kaşığı yedi bahar
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz
• Sıvı yağ
• 3 su bardağı su
• Yarım yemek kaşığı salça

Tavuk sosu için;

• 2.5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 dolu yemek kaşığı salça
• Kekik tuz

  Nar Gibi Kızarmış İç Pilavlı Tavuk Tarifi Yapılışı

  1. Önce pilav hazırlanır pirinçler yıkanıp süzüldükten sonra kavrulur.
  2. Salça ve baharatlar eklenir ve iyice kavurduktan sonra suyu eklenir ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.
  3. Tavuk yıkanıp süzüldükten sonra salça sıvı yağ kekik tuz harcı hazırlanır pişen pilav tavuğun içine doldurulur ve harç tavuğun üzerine sürülür fırın poşetine un serpildikten sonra tavuk içinde yerleştirilir .
  4. 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
  Afiyet olsun❤️