Yumurta Kapama Tarifi
Yumurta Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- Kişi sayısına bağlı haşlanmış yumurta
- 3 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 2 kaşık tereyağ
- 2 adet yeşil biber
- Tuz ve baharat
Yumurta Kapama Tarifi Yapılışı
- Yumurtaları haşlayın ikiye bölün.
- Diğer tarafta ince doğranmış soğanlar ile yeşil biberi yağlarla birlikte iyice pişirin soyulup doğranmış domatesleri de katıp menemen kıvamında pişirin.
- Daha sonra yarım yumurtaları da ters çevirip 5-10 dakika daha pişirin.
- Yumurtaların üzerine kekik kimyon ve karabiber serpin.
- Sürpriz kahvaltılık hazır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder