3 Malzemeyle Pişmaniye Tadında Saray Helvası Tarifi

 

3 Malzemeyle Pişmaniye Tadında Saray Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 150 gram eritilmiş tereyağı
• 1,5 su bardağı pudra şekeri

3 Malzemeyle Pişmaniye Tadında Saray Helvası Tarifi Yapılışı

1. Geniş bir tavaya 3 su bardağı unu kısık ateşe alarak kokusu çıkana kadar kavurun ( en az 20 dakika) unun beyaz kalmasına dikkat edelim sürekli karıştırın pembeleşmeyecek.
2. Un kavrulduktan sonra ocağı kapatalım ve 150 gram eritilmiş tereyağını sıcakken unumuza ekleyelim ve birbirine özleştirelim.
3. Daha sonra 1, 5 su bardağı pudra şekerini ilave edelim ve iyice karıştıralım.
4. Son olarak uygun bir borcama tabanına hindistan cevızı serpiştirelim ki helva yapışmasın.
5. Üzerine helvayı dökelim ve kaşık yardımıyla dümdüz olacak şekilde bastırarak düzleyelim.
6. Buzdolabına koymadan önce bıçakla yiyeceğiniz büyüklükte keselim ve 2 saat kadar üzerini sitreçleyip buzdolabında bekletelim.
7. Süre sonunda çıkartıp kestiğiniz yerlerden tekrar kesip üzerini ceviz badem fıstık ile servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.