Kremalı Islak Kek Tarifi

 

Kremalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Islatmak için;

• 1.5 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kakao

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 fincan şeker
• 2 fincan un
• Vanilya
• 1 paket kremşanti

Kremalı Islak Kek Tarifi Yapılışı

1.  Önce kekimiz için yumurta ve şekerleri çırpıyoruz.
2.  Sonra yağ, süt ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
3. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma ilave edilip çırpılır.
4. Borcama yağlayarak dökülür.
5. 180° derece fırında 40 dakika pişirelim.
6.  Sütü ıslatmak için;süt ve kakaoyu bir kapta karıştıralım.
7. Kreması için; süt, şeker ve un tencerede çırpılarak pişirilir.
8. Kaynadıktan sonra vanilyası ilave edilir ve altı kapatılır.
9. Ilıyınca kremşantisi ilave edilerek mikserle çırpılır.
10. Pişen kekin ilk sıcaklığı geçince süt ve kakao karışımını üzerine kaşıkla dökülür.
11. Pişen ılıyan krema da üzerine yayılır.
12.  En son üzerine kakao serpiştirilir. 13. Buzdolabında 2 saat dinlendirelim.

Afiyet olsun.