Mandalinalı Enfes Yumuşacık Kek Tarifi

 

Mandalinalı Enfes Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı mandalina suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 mandalina kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• Aldığı kadar un

Mandalinalı Enfes Yumuşacık Kek Tarifi Yapılışı

1. Kabın içerisine yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Daha sonra mandalina suyu, sıvı yağ, mandalina rendesi ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Ardından kabartma tozu, şekerli vanilin, un ekleyip çırpalım.
4. Hazırladığımız kek hamurunu kalıbımıza dökelim.
5. 170 derece fırında 40 dakika pişirelim. İlk 30 dk fırını açmayın açarsanız kek kabarıklığı iner.