Pesto Sos Tam Ölçü Tarifi
Pesto Sos Tam Ölçü Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet taze fesleğen
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peynir
- 2 yemek kaşığı hafif kavrulmuş dolmalık fıstık
- 2 diş sarımsak
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- İstenirse çok az tuz
Pesto Sos Tam Ölçü Tarifi Yapılışı
- Fesleğenler yıkanıp kurulanır.
- Yaprakları koparılır.
- Rondoya tüm malzemeler konur.
- Karıştırılır, kavanoza doldurulur.
- Parmesan yerine tulum peyniri de kullanılabilir ama parmesanın tadını vermiyor, tulum peynir kullanılırsa tuz eklemeye gerek yok.Bu sos makarna, tavuk yemekleri, pizza gibi yemeklere çok güzel bir tat katıyor.Buzlukta saklıyorum.Aroması çok yoğun bir sostur.Asla evde yapılabilen şeylerin hazırını almıyorum çünkü çocuklar çok seviyor, daha sağlıklı ve katkısız.Özellikle yeşil yapraklı sebze yemeyenler için de ideal.Aynı sos roka ile de yapılabilir.Sizlere şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder