Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

 

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo dolmalık biber
• 5 adet orta boy kurusoğan
• 4 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3,5 su bardağı pirinç
• 1 tutam maydanoz
• Tuz, karabiber pulbiber nane
• 1 çay b zeytinyağı
• 3 su bardağı su

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

1. Tencereye zeytinyağı konur soğanlar kavrulur salçası konur kavrulur.
2. Domatesler küp küp doğranıp eklenir.
3. Pirinçler yıkanır eklenir.
4. Baharatlar eklenir.
5. En son altı kapatılır maydanoz eklenir 5 dk dinlendirilir.
6. Dolmalar ayıklanıp hazırladığımız harçla doldurulur tencereye dizilir.
7. 3 su bardağı su eklenir 10 dk harlı ateşte sonra kısık ateşte pişirilir yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 💕👌🏻.