18 Ocak 2021 Pazartesi

Cennet Hurmalı Magnolia Tarifi

 

Cennet Hurmalı Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

Bisküvisi için;

  • 2 paket bisküvi (markası fark etmez ister pötibör ister burçak tercih size kalmış)

Kreması için;

  • 1 litre süt
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı hafif tepeli un
  • 50 gr tereyağ veya margarin
  • 1 adet vanilya
  • 2 yemek kaşığı mavi haşhaş

Hurma ganajı için;

  • 5 adet cennet hurması
  • 1.5 yemek kaşığı nişasta
  • 2 su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı şeker

Süslemek için;

  • Mavi haşhaş
  • Yeşil fıstık

Cennet Hurmalı Magnolia Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak bisküvileri blenderden geçirelim ve kenara alalım.
  2. Kreması için vanilya dışında bütün malzemeleri bir tencereye alıp 3 dakika kaynatalım.
  3. Pişen kremayı ocaktan aldıktan sonra vanilya ekleyip karıştıralım ve kremayı ikiye bölelim.
  4. İkiye böldükten sonra 2 yemek kaşığı mavi haşhaş ekleyip karıştıralım.
  5. Bardaklarımızın en alt kısmına bisküvi üzerine krema daha sonra tekrar bisküvi sonra tekrar krema döküp soğumaya bırakalım (ben haşhaşlı kremanın üzerine sade, sade kremanın üzerine haşhaşlı krema döktüm farklı olsun diye).
  6. Cennet hurması için hurmanın kabuklarını soyup tencereye alalım ve üzerine nişasta ve suyu döküp blenderden geçirelim ocakta 5 dakika kaynatalım ve ılımaya bırakalım.
  7. Ilıdıktan sonra donan kremaların üzerine döküp dilediğiniz gibi süsleyip 2 saat sonra servis edebilirsiniz.

Deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder