Fırında Sebze Şöleni Tarifi

 

Fırında Sebze Şöleni Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kase istiridye mantarı
• 1 kase brokoli
• 1 kase karnabahar
• 1 kase pancar
• 1 adet kabak
• Zeytinyağı
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Karabiber

Fırında Sebze Şöleni Tarifi Yapılışı

Selamın aleyküm.

1. İstiridye mantarını kökünü kesip, öylece karıştırma kabına alın.
2. Karnabahar ve brokolileri istediğiniz büyüklükte çiçek çiçek ayıklayıp ekleyin.
3. Pancarı soyup, jülyen doğrayıp ekleyin.
4. Kabağı soyup, küp doğrayın. Kaba ekleyerek üzerine az zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
5. Fırınınızı 230 dereceye ayarlayıp. Kontrollü olarak arada karıştırarak 25 30 da pişirin.
6. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun.