Muffin Tarifi

 

Muffin Tarifi İçin Malzemeler

Keki için :

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata
• Süslemeler

Muffin Tarifi Yapılışı

1. Çırpma kabına yumurtaları alalım, mikser ile çırpmaya başlayalım.
2. Şekeri de ekleyip, karışım köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edelim.
3. Daha sonra sıvı yağ ve sütü karışıma ilave edip tekrar çırpalım.
4. Ardından kabartma tozu, kakao ve unu da ekleyelim ve çırpma teli yardımıyla tüm malzemeleri karıştıralım.
5. Muffin kağıtlarını yerleştirdiğimiz fırın kabını tezgaha alalım.
6. Kek harcımızı kaşık yardımıyla muffin kağıtlarına bölüştürelim.
7. Son olarak muffinlerimizin üzerine eritilmiş çikolata gezdirip süslerimizi serpiştirelim.
8. Muffin kabımızı fırına yerleştirelim önceden ısıtılmış 180 derece ayarda 20-25 dakika kadar pişirelim.
9. Biz bu şekilde 13 adet muffin elde ettik.

Kakaolu muffin kekimiz servise hazır! afiyet olsun.