Pankek Tarifi

 

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 su bardağı süt 200ml
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Tavayı yağlamak için sıvı yağ

Pankek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım daha sonra sütü ilave edelim karıştıralım.
2. Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek çırpmaya devam edelim kek hamurundan daha koyu kıvamlı bir hamur elde edelim.
3. Tavayı sıvı yağ ile yağlayalım ocağa alalım hamurdan kaşık ile tavaya dökelim orta ateşte pişirelim eğer üzeri göz göz olmazsa ateşi fazla gelmiş demektir ocağı kısalım.
4. Üzeri göz göz olunca diğer tarafını çevirelim pişirelim.
5. Pankekler piştikten sonra çilek, muz, bal, çikolata veya pudra şekeri ile servis yapabilirsiniz afiyet olsun. Videolu tarifi için intagramda hatice hatunun hünerli elleri adlı sayfamda bulabilirsiniz.