Simit Poğaça (Kahvaltı İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr margarin
- 1 adet yumurta
- 2 kabarma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yeterince un
İçi için;
- Dilimli sucuk
- Dilimli kaşar
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı pekmez
- Yarım su bardağı su
- Kavrulmuş susam
Simit Poğaça (Kahvaltı İçin) Tarifi Yapılışı
- Margarini tavaya koyun eritin soğutun.
- Margarin soğuyana kadar kaşar ve sucuğu dilimleyin ayrı bir kase ye pekmezli suyu karıştırın.
- Başka bir kase ye de susam dökün kenara kaldırın.
- Daha sonra yoğurma kabına diğer bütün malzemeleri ekleyin soğuyan margarini de ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın büyütün içine sucuk ve kaşar koyup kapatın istediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Bütün hamuru aynı şekil yapın yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Tek tek pekmezli suya batırın ardından susama bulayın tekrar tepsiye dizin .
- Bıçakla üzerine iki tane çizik atın 180 c de alt üst kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder