Triliçe Lezzetinde 3 Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 er paket kabartma tozu ve vanilya
Şerbeti için gerekli malzemeler;
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağından biraz az şeker
Üzerine;
- 1 paket sade krem şanti
- Yarım su bardağından biraz fazla süt
- Üzerine karamel sos
Triliçe Lezzetinde 3 Kaşık Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Ardından sıvıları ilave edip bir tur karıştıralım.
- Yumurtanın köpüğünü söndürmeden katıları ilave edelim ve bir iki tur daha karıştıralım.
- Fırın tepsisini yağlayıp karışımı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
- 26 cm borcam kullandım ben yuvarlak küçük borcamda ölçülere uygun.
- Kekimiz pişerken biz şerbetini hazırlayalım.
- Ilık 2, 5 su bardağı sütün içine şekeri döküp karıştıralım. Şerbeti kaynatmaya gerek yok.
- Bir paket sade krem şantiyi yarım su bardağından biraz fazla süt ile çırpalım.
- Fırından çıkan kekin üzerine bıçak yada kürdan yardımı ile delelim.
- Şerbetimizin tamamını dökelim.
- Hemen şerbetini çekiyor.
- Biraz dinlendikten sonra krem şantiyi üzerine sürelim.
- Ben 1 yemek kaşığı kadar krem şantiden ayırıyorum ve biraz sütle açıp üzerine dekor yapıyorum.
- Üzerine karamel sürüp ayırdığımız krem şanti ile desen yapıyorum.
- Dolapta 2 -3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
- Dilerseniz üzerine krem şanti ve karamel kullanmadan da servis edebilirsiniz.
Yapacak olanlara afiyet bal şeker olsun 🌺.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder