10 Dakikada Hazırlanan Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi

 

10 Dakikada Hazırlanan Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 4 su bardağı un (kontrollü eklenecek)

İçi için:

• Lor peyniri

Üzeri için:

• Susam
• Çörek otu

  10 Dakikada Hazırlanan Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi Yapılışı

• Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
• Daha sonra kontrollü bir şekilde elenmiş unu ekleyin.
• Kabartma tozunu ekleyin.
• Ele hafif yapışan bir hamur olmalı.
• Hamurdan parçalar koparıp içerisine peynirden koyup kapatın.
• Üzerine yumurta sarısını sürün ve susam, çörek otu serpiştirin.
• 175 derecede önceden ısınmış fırında yaklaşık 25-30 dk pişirin.