Beyaz Çikolatalı Frambuazlı Negro Kurabiye Tarifi

 

Beyaz Çikolatalı Frambuazlı Negro Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gr tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ̆
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç dolgu için;

• 160 gr beyaz çikolata
• 1 su bardağı frambuaz püresi
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı su

  Beyaz Çikolatalı Frambuazlı Negro Kurabiye Tarifi Yapılışı

• Öncelikle iç dolgu hazırlanır.
• Beyaz çikolata hariç tüm malzeme tencereye alınır fokurdayana kadar pişirilir.
• Ocaktan alınır çikolata ilave edip sıcağı ile eritilir sonra dolaba kaldırılır.
• Hamur malzemeleri bir kabın içine alınıp yoğurulur.
• İki yağlı kağıt arasında hamur açılır kalın yapmayın sakın inceden olsun.
• Sonra yuvarlak bir aparatla kesilir yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
• Üzerinin desenini ben pizza bıçağı ile verdim.
• Önceden ısıtılmış 170° fırında 10 dakikayı sakın geçirmeyin kontrollü bir şekilde pişirin soğumaya bırakın.
• Sonra iç dolgusunu ister sıkma torbasına koyun ister bir bıçakla kurabiyelerin bir yüzüne sürün diğer kurabiyeyi üstüne kapayın.
• Sonra alın elinize çayınızı kahvenizi birlikte eşlik ederek afiyetle yiyin🤗.