Dereotlu Poğaça (Daha Güzelini Bulamazsınız) Tarifi

 

Dereotlu Poğaça (Daha Güzelini Bulamazsınız) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram tereyağ
• 2 yumurta (1 nin sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 buçuk pakt kabartma tozu
• 1 çorba kasesi dere otu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için

• Peynir

  Dereotlu Poğaça (Daha Güzelini Bulamazsınız) Tarifi Yapılışı

• Sıvı yağ, süt ,margarin, yumurta yoğurma kabına alınır.
• Kaşık ile bir kez karıştırıp un ve dere otu hariç tüm malzemeler eklenir.
• Sonra dereotu ve un eklenir ama unu kontrollü ve yavaş yavaş yoğurarak eklemeliyiz .
• 3 bucuk veya 4 su bardağına yakın un kullanılıyor.
• Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edince şekil verip arasına peynir koyup üzerine de yumurta sarısını sürün.
• 180 °ısıtılmış fırında yaklaşık 25 -30 dk pişirip ılıyınca servis edebiliriz afiyet olsun.