Fırında Somon Tarifi

 

Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 kilo dilimlenmiş somon balığı

Sosu için;

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber(tatlı)
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 adet kuru soğan

  Fırında Somon Tarifi Yapılışı

• Sosu için gerekli malzemeler bir kasede karıştırılır.
• Fırın kağıdı serilmiş dikdörtgen borcama balıklar dizilir ve her tarafına gelecek şekilde ile sos sürülür buzdolabında 1 saat dinlendirilir.
• 250 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dk pişirilir ve fırının kapağı açılıp iri doğranmış soğanlar tepsiye atılır 10 dk daha pişer toplamda 30 dk pişiyor.
• Fırından çıkan balıkları maşa ile almaya kalkarsanız dağılabilir bir spatula ile yanında salata ile servis ediniz.

Afiyet olsun 😊.