Kahvaltıyı Sevdiren Minik Pankek Tarifi

 

Kahvaltıyı Sevdiren Minik Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un
• 1 çimdik tuz

  Kahvaltıyı Sevdiren Minik Pankek Tarifi Yapılışı

• Önce bir kaba yumurta ve şeker çırpıcı yardımıyla çırpılır.
• Sıvı yağ ve süt eklenip iyice özdeşleşmesi sağlanır.
• Kalan malzemeler de eklenip akışkan bir hamur elde edilir.
• Unu dikkatli koyun yalnız krep hamuru gibi çok akışkan, kek hamuru gibi koyu bir kıvam olamayacak.
• Krep tavasını yağlamadan minik minik hamurlardan dökülür.
• Üzerileri göz göz olunca tersi çevirilerek dikkatli bir şekilde pişirilir. Afiyet olsun 😊.

Not: hamuru rahat dökebilmek için ucu ince bir şişeye koydum. (limon suyu şişesi).