Petek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kahve
- Yarım su bardağı ceviz
- Yarım su bardağı damla çikolata
- Un
Üzerine;
- Benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
Petek Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Geniş bir kaba ceviz, damla çikolata ve un hariç bütün malzemeleri koyup, iyice özleşene kadar yoğuralım.
- Sonra unu kontrollü olarak ilave edelim biraz ele yapışan bir hamur oluyor korkmayın en son damla çikolata ve cevizi ilave edip 1 saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp petek nihale ile şekil verelim .
- 180 derece fırında 15 dk kadar pişirelim.
- Soğuyan kurabiyelere son olarak çikolatayı gezdirelim.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder