Pişi (10 Dakikada Pişir) Tarifi

 

Pişi (10 Dakikada Pişir) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kaynar su
• 2-2, 5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

  Pişi (10 Dakikada Pişir) Tarifi Yapılışı

• 2 bardak unu, tuzu, şekeri ve kaynar suyu karıştırın. Bir tahta bir kaşık veya spatula kullanın. İlk anda eliniz su yüzünden yanmasın.
• Bir süre karıştırdıktan sonra artık hamurunuz ılıklaşmıştır. Kalan yarım bardak unu da ekleyip, elinizle yoğurun.
• Not: bu sırada yağının ısınmış olması gerekir.
• Hamurunuz kendini toparladığında tezgahta hamurunuzu açın ve bardak yardımıyla yuvarlak şekil verin.
• Bir cimcik unu yağa atın, yağınızın kızgın olduğunu anlayıncada hamurları sığıyorsa, üçerli dörderli yağa atın. Her birinin üzerine pişerken sıvı yağdan dökün.
• Hızlı piştiği için dikkat edin ve sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.