Twisted Donut Korea (Korelilerin Donut Tarifi) İçin Malzemeler
- 60 gram erimiş tereyağ
- 1 adet yumurta
- 2,5 – 3 su bardağı un ( ele yapışmayan bir hamur olacak)
- 1 paket instand maya
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ışık süt
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Üstü için;
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Twisted Donut Korea (Korelilerin Donut Tarifi) Yapılışı
- Hamur için olan bütün malzemeleri yoğurun ve üstünü kapatın mayalansın. 1 saat yeterli.
- Sonra ufak bezeler alıp burgu yapın.
- Yarım saat bu şekilde de mayalansın.
- Sonra yağ ısınınca orta dereceye getirip kızartın.
- Ocağın altı çok yanmasın yavaş yavaş kızartın.
- Kızarttığımız hamurları hemen tarçın ve esmer şekerli karışıma sıcak sıcak önlü arkalı bulayın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder