Kat Kat Pastane Açması Tarifi

 

Kat Kat Pastane Açması Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 büyük çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tane yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 8 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
• 75 gram tereyağ (Bezelerin üstüne koymak için)

Üzerine sürmek için

• 2 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı sıvı yağ

  Kat Kat Pastane Açması Tarifi Yapılışı

• Bir kabın içine sıvı malzemeleri şeker ve mayayı alıp karıştıralım.
• Daha sonra tuz ve unu kontrollü bir şekilde ilave edelim.
• 45dk mayalandırdıktan sonra 16 beze yapalım.
• Üzerlerine 1 tatlı kaşığı tereyağ koyup 15 dinlendirelim.
• Dinlenen bezeleri yağ ile beraber elimizle açalım ve şeritler yapalım.
• Bütün bezeler bitince hafifçe uzatıp iki üç kez kıvırıp iki ucunu birleştirelim.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp 25 dk tepside mayalandırdıktan sonra 200 derecede pişirelim.