4 Nisan 2021 Pazar

Orjinal Donut Tarifi

 

Orjinal Donut Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 100gr tereyağ (2 yemek kaşığı)
  • 1cay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yaş maya( 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1.5 su bardağı ılık süt (yaklaşık 260 gr)
  • 4.5 su bardağı un
  • 3 tane vanilya şekeri
  • 3 yemek kaşığı portakal suyu

Üzeri için

  • 150 gram bitter
  • 150gr sütlü çikolata
  • 100gr beyaz çikolata

    Orjinal Donut Tarifi Yapılışı

  • Oda ısısındaki yağı yumurtayı sütü şekeri ve tuzu ve vanilyayı karıştıralım.
  • Daha sonra unu kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur yapalım.
  • Hamurumuzu mayalandıralım mayalan hamurumuzun havasını alıp merdane ile açıp bardakla keselim ortasını kapak yada herhangi bi aparatla keselim.
  • Daha sonra bir peçete üzerine koyup 15 dk bekletelim.
  • Sıvı yağda orta ateşte kızartalım.
  • Benmari usulü erittiğimiz çikolata ya batıralım yada kaşık yardımıyla sürelim.
  • Arta kalan çikolataları süslemek için sıkma torbasına koyup süsleyelim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder