Tarhana Çorbası Tarifi

 

Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı ev tarhanası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yeterince tuz
• 6 su bardağı su+tarhanayı ıslatmak için 1, 5 su bardağı soğuk su Kıvamı katı olursa dikkatli şekilde su miktarını artırabilirsiniz

  Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

• İlk olarak tarhanayı bir kaseye koyalım ve üzerine 1, 5 su bardağı soğuk su ekleyip karıştıralım 15-20 dakika bekletelim.
• Tencereye tereyağ alalım ve eritelim.
• Üzerine rendelenmiş sarımsak ve salçayı koyalım ve kavuralım.
• Nane, tuz ve karabiber ekleyip kavurmaya devam edelim.
• Kenarda suda beklettiğimiz tarhanayı tencereye dökelim bu sırada dökerken sürekli karıştıralım.
• 6 su bardağı su ekleyip 20-25 dakika orta ateşte pişirelim.
  Nefis lezzetiyle tarhana çorbamız servise hazır.
  Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.