Tava Tarifi

 

Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 700 gram kuzu pirzola
• 1 büyük kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 3 kapya biber
• 3 yeşil biber
• 3 büyük domates
• Tuz
• Pul biber
• Reyhan
• Tereyağ
• 1 buçuk su bardağı su 

  Tava Tarifi Yapılışı

• İlk olarak borcamı sıvı yağ ile yağlayıp etleri diziyoruz.
• Üzerine tuz ve kuru reyhan serpelim.
• Daha sonra kuru soğan ve sarımsakları doğrayıp ekliyoruz.
• Üzerine sırasıyla kapya, yeşil biber ve en üste domatesleri dilimliyoruz.
• Son olarak tuz, pul biber, reyhan ve tereyağını ilave edip 1 buçuk su bardağı su ekliyoruz.
• Folyo ile kapatıp 250 derece fırında fanlı ve alt üst ayarda 40 dk pişiriyoruz.
• 40 dk pişirdikten sonra folyoyu açıp üzeri kızarana kadar bekliyoruz.

Not: hem pratik bi o kadar da lezzetli tava tarifimi denemenizi tavsiye ediyorum.

İsteğe göre dana bonfile veya tavuk pirzola ile de yapılabilir.

Afiyet olsun 😋😋🤗.