Susamlı Pastahane Tuzlusu Tarifi

 

Susamlı Pastahane Tuzlusu Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram oda sıcaklığında tereyağ(arzuya göre margarin)
• 1 yumurta sarısı (beyazı dışına)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1, 5 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yaklaşık 3 su bardağı un(kontrollü)

Üzerine;

• Susam
• Ayırdığımız yumurtaların akı

  Susamlı Pastahane Tuzlusu Tarifi Yapılışı

• Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
• Unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
• Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurtanın akına ardından susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Dondurucuda saklayabilirsiniz.

✅Not;mahlep yoksa eğer sirke ölçümüzü 2 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz.