Malzemeler
- 4 adet patates
Sosu İçin
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet küçük bağ dereotu
- 1 tane taze soğan
Yapılışı
- Patatesleri ince elma dilim şeklinde keselim ve orta boy (28cm)fırın kabımızın içerisine koyalım. Yapışmaz fırın tepsiniz varsa sadece sıvı yağ sürmeniz yeterli yoksa pişirme kağıdı kullanınız.
- Sosu için bir kabın içerisine dereotu ve taze soğan hariç tüm malzemeyi katıp karıştıralım. Dereotu ve taze soğanları incecik şekilde doğrayın ve sosun içerisine koyup karıştırın.
- Patateslerin üzerine sosu dökelim ve güzelce karıştıralım. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30-35 dakika kontrollü pişirin.
- Sarımsaklı yoğurtla servis etmek isterseniz ılıkken üzerine dökebilirsiniz. Her iki türlüsü de çok lezzetli oluyor. Servise hazır, afiyet olsun. 😊
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder