Düşük Sodyumlu, Vejetaryen, Glutensiz Alfredo Soslu Makarna Tarifi

 

Düşük Sodyumlu, Vejetaryen, Glutensiz Alfredo Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• ½ paket glutensiz makarna
• ¼ su bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 2 çay kaşığı İtalyan Baharatı
• ½ çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 su bardağı ev yapımı krema
• 2 yemek kaşığı mascarpone peyniri (veya krem peynir)
• 1 su bardağı gravyer peynir (rendelenmiş)

  Düşük Sodyumlu, Vejetaryen, Glutensiz Alfredo Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

• Bir tencere içerisinde su kaynatılır ve makarnalar haşlanır.
• Küçük bir sos tenceresine zeytinyağ konulup ısıtılır.
• Üzerine sarımsak tozu, baharat ve kırmızı toz biber eklenerek karıştırılır.
• Birkaç dk sonra krema eklenerek sürekli karıştırılır. Kaynamaya başlamadan ocağın altı kapatılır.
• İçerisine hemen peynirler eklenerek eriyene kadar karıştırılır.
• Makarna ile karıştırılarak veya üzerine dökülerek servis edilir.

💠Afiyet olsun.

🔻Not: arbella plus, barilla ve schar marka makarnaları tavsiye ediyorum.