İç Bakla Salatası Tarifi

 

Malzemeler

• 300 gram iç bakla
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir tutam dere otu
• 2 adet taze soğan
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  Yapılışı

• Tencereye suyu, toz şekeri, tuzu, zeytinyağını alıp kaynatalım.
• Su kaynayınca iç baklaları atıp, 10 dk kısık ateşte pişirelim.
• Pişen baklaları soyup süzgeç veya bir kaba alıp, soğuk sudan geçirelim.
• Taze soğanı, dere otunu küçük doğrayıp, baklalara ilave edelim.
• Limon suyu, zeytinyağı ve biraz tuzla lezzetlendirelim. Servise hazır afiyet olsun. Sevgimle🌻.