Kadayıflı Muhallebi Tarifi

 

Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Üzeri İçin

• 200 gram hazır kavrulmuş kadayıf
• 1.5 yemek kaşığı margarin
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı ceviz

Muhallebi İçin

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağına yakın toz şeker
• Yarım paket toz kremşanti

  Kadayıflı Muhallebi Tarifi Yapılışı

• İlk önce margarini uygun bir tavaya alıp eritelim kadayıfı üzerine ekleyip 10 dakika hiç durmadan karıştıralım en son ceviz ve şekeri de ekleyip bir iki karıştırıp soğumaya bırakalım.
• Muhallebi için kremşanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştıralım kıvam alıp kaynamaya başlayınca altını kapatıp ocaktan alalım.
• İlk sıcaklığı çıkınca kremşanti ekleyip mikser ile çırpalım ki pürüzsüz bir kıvam olsun kıvamı yoğunsa 1 su bardağı süt ekleyin (Ben ekledim🤗)
• Daha sonra ister kepçe yardımı ile ister porsiyonlayıcı ile kuplara kaselere pay edip 2 yemek kaşığı kadayıfı üzerine koyup düzeltin mümkünse bir gece dolapta beklettikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz deneyecek olanlara afiyet olsun 🥰 💐