Lezzetine Doyum Olmayan Sebzeli Tavuk Tantuni (En Pratiğinden) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane kemiksiz göğüs eti
- 2-3 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- 4 tane domates (büyükse 2 tane)
- 1 tatlı biber salçası
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kekik
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Lezzetine Doyum Olmayan Sebzeli Tavuk Tantuni (En Pratiğinden) Tarifi Yapılışı
- Göğüs etini küçük küçük olacak şekilde doğrayalım.
- Tavaya yağı alıp kızdıralım ve eti içine döküp arada karıştırarak suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.
- Bu arada bizde biberleri ve domatesleri küp küp doğrayıp hazırlayalım.
- Ben soğan eklemedim siz isterseniz koyabilirsiniz.
- Pişen etin üzerine biberleri koyup karıştırarak biraz pişirdikten sonra salçasını koyalım bir iki çevirip domatesi baharatları ve tuzunu dökelim.
- İçindekiler yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişirip ocağın altını kapatalım.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder