Rulo Pizza Poğaça Tarifi

 

Rulo Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı toz şeker
• Yarım paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı un

İç malzemeler

• Salam
• Sucuk
• Beyaz peyniri isteyen kaşar da kullanabilir
• Yeşil biber
• Mısır

Üzeri için

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

  Rulo Pizza Poğaça Tarifi Yapılışı

• Öncelikle ılık süt su sıvı yağ toz şeker tuz ve maya karıştırılır.
• Daha sonra üzerine un eklenip ele yapılmayacak kıvamda yoğurulur.
• Yoğurulan hamur 45 dk mayalanmaya bırakılır.
• Mayalanan hamurun havası alındıktan sonra dikdörtgen şeklinde açılır.
• Üzerine küçük küçük doğranmış salam sucuk peynir biber mısır eklenir.
• Uzun kısmından dikkatlice sarılarak rulo yapılır.
• Rulodan iki parmak aralığı kesilir.
• Elle üstüne biraz bastırılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
• En son üzerine yumurta sarısı sürülür.
• İsteyen susam ve çörek otu ekleyebilir ben yarısına ekledim.
• Daha önce ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişirilir.Ve servis edilir afiyet olsun 😋.