Tahinli Kurabiye Tarifi

 

Tahinli Kurabiye Tarifim İçin Malzemeler

• 125 gram margarin (yumuşak)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• Pudra şekeri

  Tahinli Kurabiye Tarifim Yapılışı

• Merhabalar öncelikle bir kap alıyoruz. İçine margarin, yoğurt, sıvı yağ ,yumurta alıp iyice bir karıştırıyoruz .
• Sonra vanilya un ve kabartma tozu ekleyip yoğuralım.
• Kulak memesi kıvamında olacak şekilde üzerine bir bez örterek 10 dakika dinlendirelim .
• Sonra içi için; ceviz, tahin , toz şeker iyice bir karıştırılır.
• Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp merdane yardımıyla hafif dikdörtgen açıp çok ince olmayacak çok da kalın olmayacak şekilde hazırladığımız içi hamura sürüp rulo sarıyoruz .
• Sonra bıçak yardımıyla kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz bitene kadar bu şekilde yapmaya devam ediyoruz .
• Bittikten sonra 185 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirelim .
• Piştikten sonra soğumaya bırakalım soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz ve hazır herkese şimdiden afiyet olsun😚😍😍.