Yulaflı Omlet Börek (Kahvaltılık Fit Tarif, Çayın Yanına Fit Tarif) Tarifi

 

Yulaflı Omlet Börek (Kahvaltılık Fit Tarif, Çayın Yanına Fit Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta
• 3 çorba kaşığı yulaf ezmesi (rondodan geçirilmiş, un hâline getirilmiş )
• 4-5 çorba kaşığı süt (aynı ölçüde ayran yada yoğurt suyu da olur )
• 7-8 dal dereotu ya da maydanoz (ince kıyılmış)
• 1 dilim peynir (iri küpler halinde doğranmış )
• Pul biber
• Tuz (kontrollü ekleyin peynirde de tuz var )
• 1-2 çay kaşığı kabartma tozu

Pişirmek için :

• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

  Yulaflı Omlet Börek (Kahvaltılık Fit Tarif, Çayın Yanına Fit Tarif) Tarifi Yapılışı

• Yumurtayı bir kapta iyice çarptım. Sütü ilave ettim, karıştırdım.
• Yulafı, yeşilliği, tuzu, kabartma tozunu, pul biberi, ekledim karıştırdım, peyniri aktardım tekrar iyice karıştırdım.
• Yağladığım yanmaz yapışmaz tavayı yağladım, harcı tavaya aktardım, üzerini düzledim.
• Ağzı kapalı şekilde kısık ateşte altı kızarana kadar pişirdim.
• Altı kızardıktan sonra tabak yardımıyla ters çevirdim, ağzı açık şekilde 2. Yüzünü kızarana kadar pişirdim.
• Dilimleyerek servis ettim.

Deneyeceklere afiyet olsun😊.

Not: bu ölçüler 1 porsiyondur. 17 cm lik tava kullandım. Arzuya göre malzeme miktarını artırıp daha fazla porsiyonluk yapabilirsiniz.