Borcamda Tam 15 Kişilik Çilekli Hafif Pasta Tarifi

 

Hafif Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı su

Kreması için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Çilek
• 1 paket çilek aromalı bitkisel jel
• 2,5 su bardağı kaynamış su

  Borcamda Tam 15 Kişilik Çilekli Hafif Pasta Tarifi Yapılışı

• Derince bir kaba yumurtayı alalım. Ardından  toz şekeri ekleyelim. Mikser yardımıyla yumurta ve şekeri beyazlaşıp koyulaşıncaya kadar çırpalım.
• Ardından su,  kabartma tozu, vanilya ve unu da ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
• Uygun bir borcam kabını yağlayalım.
• Hazırladığımız kek hamurunu borcama dökelim ve eşit kalınlıkta olacak şekilde yayalım.
• Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.
• Uygun bir tencereye  süt,toz şeker,  un ve  nişastayı ekleyelim. Krema haline gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
• Derin bir kaba alıp soğumaya bırakalım.
• Fırından aldığımız kekin üst katmanını soyalım.
• Oda sıcaklığına gelen kremaya vanilya, krem şanti ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Hazırladığımız kremayı kekin üzerine dökelim ve eşit boyutta yayalım.
• Ardından dilimler halinde kestiğimiz çilekleri pastanın üzerine dizelim.
• Hazırladığımız çilek aromalı bitkisel jeli pastamızın üzerine dökelim.
• 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim. Yaz akşamlarınızı süsleyecek bu renkli çilekli pastamız servise hazır. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.