Çilekli Kedi Dili Pastası Tarifi

 

Çilekli Kedi Dili Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 paket kedidili bisküvi
• Yarım kg taze çilek
• 3 paket krema
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 paket krema sıklaştırıcı
• 1 paket mascarpone
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı su

  Çilekli Kedi Dili Pastası Tarifi Yapılışı

• Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklıyoruz.
• 1 kase üzeri için ayırıyoruz geri kalan çilekleri robota alıp şeker ve su ekleyip püre haline getiriyoruz.
• Uygun bir kaba alıyoruz.
• Kreması için kremayı pudra şekerini krema sıklaştırıcıyı uygun bir kaba alıyoruz.
• Mikserle koyu kıvam alana kadar çırpıyoruz.
• Daha sonra mascarpone ekleyip tekrar çırpıyoruz.
• Krema torbasına alıyoruz kedidili bisküvi ile dik olacak şekilde kelepçe kalıbın kenarlarına diziyoruz.
• Alt tabanına bisküvileri hazırlamış olduğumuz sosa bandırıp tek sıra halinde yerleştiriyoruz üzerini kapatacak şekilde krema sıkıyoruz bir kat daha aynı şekilde sosa bandırarak bisküvi diziyoruz.
• Tekrar krema sıkıyoruz.
• 3 kat olacak şekilde aynı işlemi yapıp en üstüne krema sıkıp ayırmış olduğumuz çileği dilimleyerek pastamızın üzerini çilekle süslüyoruz.
• Buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz deneyenlere afiyet olsun.