Karbonatlı Nefis Anne Poğaçası (Mayasız) Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gram margarin ya da tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta beyazı(sarısı üzerine)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
İçine koymak için;
- Peynir
- Maydanoz
Karbonatlı Nefis Anne Poğaçası (Mayasız) Tarifi Yapılışı
- Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alıp karıştıralım.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağı büyüklüğünde açalım. Karşılıklı kenarları kıvırarak şekil verip içine peynir ve maydanozlu karışımı koyalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçalarımızı dizelim.
- Kenarlarına ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Deneyenlere afiyet olsun 🥰🤗.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder