Kaşarlı Patates Topları Tarifi

 

Kaşarlı Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet haşlanmış patates
• 4 dal taze soğan veya maydanoz
• Kasar peyniri (Küp küp doğranmış)
• Karabiber
• Tuz

Bulamak İçin

• 2 adet çırpılmış yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu

Kızartmak İçin

• Sıvı yağ

  Kaşarlı Patates Topları Tarifi Yapılışı

• Öncelikle patateslerimizi haşlayıp eziyoruz.
• Ezdiğimiz patateslerin içerisine taze soğan ben maydanoz kullandım taze soğanım kalmamıştı. İnce ince kıyıp ekliyoruz.
• Tuzunu ve karabiberini de hafifçe yoğuruyoruz. Hazır olmuş harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp ortasına kasar peyniri koyup yuvarlıyoruz.
• Bütün harç bittikten sonra patates toplarını önce una sonra yumurta ya en son da galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartıp servis yapın. Afiyet olsun 🤗❤️.