Kuru Fasülye Piyazı Tarifi

 

Kuru Fasülye Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük kase haşlanmış kuru fasülye
• 2 tane domates
• 7-8 tane ince yeşil biber
• 1 tane kuru soğan
• 8-10 dal maydanoz
• 1 kahve fincanı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Yarım limonun suyu
• Tuz

  Kuru Fasülye Piyazı Tarifi Yapılışı

• Domatesleri küp küp, biberleri ince ince yuvarlak, maydanozu ince, soğanları piyazlık hepsini doğruyoruz.
• Üzerine haşlanmış kuru fasülyeyi ekliyoruz.
• Sosu için zeytinyağ, sumak, limon suyu ve tuzu bir kapta hepsini birden karıştırıp piyazın üstüne döküyoruz.
• En son tüm malzemeyi fasülyeleri ezmeden iyice karıştırıyoruz. Piyazımız hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.